Диета при сахарном диабете

Соблюдение диеты необходимо для больных сахарным диабетом с любой формой заболевания.

При потенциальном, латентном и легком сахарном диабете диета - основной вид лечения, причем она приближается к физиологической диете здорового человека. В ней лишь полностью исключены легкоусвояемые углеводы, а сахар заменяют сорбитом или ксилитом. В суточном рационе углеводы составляют 50-60% общего числа калорий, белки - 15-20%, жиры -25-30% калорий.

Для больных сахарным диабетом рекомендуется 5-разовый прием пищи:

1. завтрак (25% суточного количества калорий),
2. второй завтрак (10%),
3. обед (35%),
4. полдник (10%),
5. ужин (20%).

При назначении диеты учитывают массу тела больного, тяжесть заболевания, наличие осложнений и сопутствующих заболеваний, характер труда.

Peд. Ф. Koмapoвa

Вся информация в разделе: Эндокринология, заболевания желез внутренней секреции